大根ですが何か！

ワタクシ大根ですが何か！

見事に”大”の字にひびが入った大根をいただき、つい激写！

”おふくろ”という品種の大根ですが、煮物向きの品種との事だったので早速おでんに。煮崩れないのにとろっと柔らかい！しかも甘い！うまい！しかもデカイ！お徳だ！

煮るだけじゃなくておろしても甘くてとても美味しいのですよ。

ちなみに日曜日に雑煮に使いましたがとても美味しかったですよ。

追伸：「ダシはケチるな」身をもって知った今月の教訓by　ふふはり息子