ふふはり Happy sharing！

友人のココロイキ

大学以来の友人が母親の誕生日にとケーキを注文してきた。

誕生日のお祝いに送るプレゼントとなると、結構気を使うのはみんな一緒(^。^)。そんな大事なプレゼントにウチのケーキでしかも修行中の私のケーキを選んでくれたことに感謝。売り物になるケーキを作れるように教えてくれた自分の母親兼師匠にも感謝。

こりゃあ嬉しすぎてケーキ頑張って作っちゃうワナヽ(^o^)丿本人は照れていらないなんて言ってたけれど内緒でバースデーカードもつけてしまった。わははヽ(^o^)丿喜んでくれるかな？？！！

ジャガイモ順調

なかなか発芽しなかった島オクラがついに発芽！まだ土がもこっと割れてちょこっと双葉がのぞいてくらいなのでしっかり双葉が開いたら写真アップしますよ。
心配していたジャガイモも順調に大きくなってきています。しかもほぼ100％で芽が出ていますのでこのまま頑張って収穫まで大きくなってくれ！！！！

しかも、その横ですっかり忘れてたモロッコインゲンがしっかりと大きくなってきました。放任主義もかわいそうなので、今度支柱をたてに行ってきます。これが６月には収穫・・・。成長の早いのを見てると納得できる気がする・・・・。もしかしてジャックと豆の木の豆ってモロッコインゲン？？？こんな僕でも登らしてくれますかねェ(>_<)

庭から収穫

庭に毎年、ふきが出てくるのですが今年はやけに沢山出てきましてびっくりしています。蕗のとうはまだまだ収穫には程遠いほどしか出ないのですが、その後はちょっとびっくりする程茂ったので今年は蕗を煮物にする事にしました。煮物というか佃煮というか、白いご飯の良きパートナーです！

作り方としては蕗の茎を茹でて皮をむき、醤油と日本酒でことこと煮込んで完成といったところでしょうか。

鉄壁防御！

庭のサクランボに今年もネットを張る季節がやってきました！かつて、たった2時間程度で全ての実を食べられてしまった苦い経験から、今年も頑張って豪華な手作りネットを作成。鳥の入る隙間は絶対に無い！と断言できるネットが完成！これで入り込んだら完全な鳥かごですな。入れるものなら入ってみろぅ！ヒヨドリめ～！でも彼しっかり偵察しにきて、ピーピー抗議して帰っていきました。あれは挑戦状か！！でも・・・・ 実がなるのが楽しみだ！

写真では分かりづらいですが、上にもネットがドーム状にかけられていて防御は万全。

野菜苗を買ってきました

野菜の苗を買ってきました。毎年の事ながら五日市のファーマーズマーケットの苗は元気が良くていいですね。家族全員、長ナスが大好きなので今年は接木、接木でない苗をあわせて9個購入。焼きナスに煮ナス、そうめんの漬け汁にしてもおいしい長ナス。無事に育ってくれますように・・・。

毎年、連休の終わりに遅霜がくるので、しばらくはガラスケースの中で過保護に育てる予定。きゅうりも通常は種から作るのですが、はじめは苗で行くことに決定。夏になれば毎日収穫しないと追いつかないほどに実るのであまり大規模には植えられませんね～。

オススメは落花生。ちょっと長めに畑を占拠してしまいますが、収穫の喜びは他では味わえません。茹でたてをビール片手に・・・くぅ最高です。

写真：野菜苗

今年の野望としましては「枝豆鮮度が命計画」があります。

木から切り離すと急速に味がおちていく枝豆。そこでまず

①鍋に湯を沸かす

②バイクで畑に直行！

③現地で根と葉をおとし

④家に帰って鍋に枝豆をダイブ！

⑤まさに採れたてをおいしくいただく！！

以上が今の計画。わはははははは！！楽しみだ！

芽が良く出てる枝豆（黒豆種）

カウントダウン６０日前！！

今日、畑にモロッコいんげんを蒔いてきました。いんげんは様々なお料理に使いやすいため、気軽に使えると、とっても助かる野菜の一つです。栄養的には食物繊維が多く、さらにビタミンB群を多く含むため、太りにくく脂肪の燃焼を助けるそうなヽ(^o^)丿。米に不足しているアミノ酸の一種リジンを含むため、体内でたんぱく質の合成を無駄なく行えるそうです。いんげんたべよう！！ちなみに今日植えたモロッコインゲンは早生種なので播種後60日から収穫できるらしいので６月２６日ぐらいには食べられるハズ！本当か！？写真にはマルチがしいてありますがこれは地温が低いと育ちにくいので敷いてます。ただマルチって最後はどうしてもゴミになっちゃうんですよね。紙のマルチもあるけど、高くって現実的じゃないし・・・悩むところです。

写真上：モロッコいんげんの畝

写真下：ついでに枝豆蒔いときました。

ソラマメと文明の力

冬の間にあんまり畑仕事をしてないと春になって非常にくたびれます。特に鍬で耕す作業などなど。ほんの５畝程度耕すだけなのに猛烈な疲労が日常生活でお世話になってないアチコチの筋肉にたまって悲鳴をあげるのだ。「俺って年とった？」なんて挫折感を耕した少ない畝を見て痛感するのです。でもだからこそ感じる文明のすばらしさ！なんと今日、畑の地主さんから耕運機を借りる機会がぁ！なんて便利なんだ！早いんだ！しかも人間よりもはるかに仕事がきれい！化石燃料使いまくりで全然っ環境に優しくないけれど。

「ま、それはそれ・・・・・・・。」許して地球！！緑は増やすから！

写真：素敵な仕事仲間。タイヤ付きで移動もらくらく。

さて、ところ変わって違う畑ではソラマメに小さな豆がもう出来てました。本当は冬の間に畑に植えておかなければならないのだけれどあんまりにも寒かったので過保護に温室で育てたためにちょっと小さい苗のソラマメだけど立派に豆出来てました。

写真：小さいソラマメだいたい５センチくらい。

写真下：ソラマメの花。いがいと綺麗ですね。